La nostra història
20 anys a la Plaça de la Vila de Gràcia
La història d'un restaurant de barri que fa vint anys que és a la mateixa plaça de Gràcia.
Des de 2006
Un restaurant de barri, a la mateixa plaça
Amélie va obrir el 2006 a la Plaça de la Vila de Gràcia. Avui, a la façana es pot llegir el rètol: "Amélie — Global & Ethical Food". Vint anys després, continua sent un restaurant de barri que ha canviat amb Gràcia sense perdre les seves receptes més reconegudes.
Veure la terrassa
Després de la pandèmia
Una cuina que es va reinventar després de la pandèmia
La pandèmia va marcar un abans i un després: l'equip va recuperar receptes dels primers anys d'Amélie i, alhora, va obrir la cuina a noves influències mexicanes i internacionals. El resultat és una carta que barreja el de sempre amb el nou, sense renunciar als ingredients locals.
Veure la carta2006
Any d'obertura en aquesta plaça
63
Plats a la carta actual