Cuina mexicana
Restaurant mexicà a Gràcia
A Amélie, a la Plaça de la Vila de Gràcia, la secció Sabores del Mundo reuneix tacos, quesadillas, tostades, enchiladas i Sopa Azteca: sis dels seus vuit plats són mexicans, als quals s'afegeixen les enchiladas i el Plato Mama Rosa de Los Intocables. No és un restaurant mexicà a l'ús, sinó un bar de barri que va afegir aquests plats després de la pandèmia.
Blat de moro i blat
Tacos, quesadillas i tostades sobre tortilla
A Amélie la secció Sabores del Mundo es munta sobre tortilla de blat de moro i de farina, i es guarden llestes en porta-tortilles fins que arriben a la taula. Sobre aquesta base es munten els tacos, les quesadillas i les tostades de la carta, del Taco Pastor a la Tostada de Flor de Hibisco. La secció reuneix cuina de diversos països — també hi ha banh mi vietnamita i momos — però sis dels seus vuit plats són mexicans.
Veure la carta completaSabores del Mundo
Tacos, quesadillas i tostades
Tacos Pastor
6,95 € — 2 unitats, de porc eco, pollastre o heura marinats en salsa pastor, amb pinya, ceba i coriandre.
Tacos Amélie
7,45 € — 2 unitats, de pollastre o heura, amb alvocat, tomàquet cherry, ceba i coriandre.
Quesadillas
6,45 € — 3 unitats, per compartir.
Gringas
7,45 € — 2 unitats, tortilla de farina amb formatges fosos i pollastre, porc eco o heura marinats en salsa pastor.
Tostada Mexicana de Cochinita Pibil
4,50 € — amb guacamole i ceba en escabetx.
Tostada Mexicana de Flor de Hibisco
4,25 € — amb enciam, pico de gallo, crema àcida i coriandre.
Més plats mexicans
Enchiladas, sopa i nachos per compartir
16,25 € — quatre tortilles de blat de moro farcides de pollastre, heura o verdures de temporada, amb salsa verda o vermella i gratinades amb barreja de formatges. Se serveixen amb ceba, coriandre i crema àcida. Un de Los Intocables.
14,95 € — pollastre a la planxa amb reducció de flor d'hibiscus o tamarinde, i arròs basmati o amanida. També de Los Intocables.
9,95 € — brou de pollastre i tomàquet amb tires cruixents de tortilla de blat de moro. Se serveix amb crema àcida, alvocat, ceba, coriandre i xitxarró de porc.
13,95 € — per compartir a taula.
4,65 €
Michelada
4,25 €
Agua de Hibisco
4,25 €
Agua de Tamarindo
Reserva i tasta la carta mexicana
Tacos, quesadillas i enchiladas a la Plaça de la Vila de Gràcia.
Reservar taula